皆様、こんにちは！

食べることが大好きな前川と申します！

特にラーメンが大好きなので、勝手にラーメン日記を始めます！

定期的にアップしていきますので、ラーメン好きな方は注目です！

ラーメン日記＃1

第一号は名古屋市中区新栄町にある

「ダシと麺　くじら」さんです！

2023年10月12日にオープンしたまだ比較的新しいラーメン店です。

店内は和モダンなテイストで男性、女性問わず入りやすい店舗となっています。

妻と一緒に行ったので、2つのラーメンを食べることが出来ました。

一つ目は妻が注文した熟成醤油のダシ中華そばです！

アゴ煮干しと醤油がうまく合わさり美味しい！

玉ねぎが良いアクセントになってます！

二つ目は私が注文した籠肉つけそばです！

ダシと割り下で仕上げた肉スープが麺にからまり、これがうまい！

イメージはすき焼きのつけ麺だと思っていただくと近いと思います！

味変で生卵を追加で付けるとさらにうまいです！

栄方面へ行かれた際には是非行ってみてください。

＜店舗情報＞

ダシと麺　くじら

名古屋市中区新栄町3-4-1　プロスパービル栄ビル1F

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